Cooking Class Valeggio
¿Qué estás esperando? Ensucia tus manos.
Por qué deberías comprar tu entrada en Hotel Riel.
En evidencia
Únase a una clase de cocina en Valeggio sul Mincio para descubrir el arte tradicional de hacer tortellini, conocidos como “nudos de amor”. Bajo la guía de cocineros expertos, aprenderá a elaborar la fina masa y el relleno de carne, para luego saborear sus creaciones acompañadas de una copa de vino local.
¿Que esta incluido?
- Clase de cocina de 1,5 horas
- Degustación de tortellini de 3 o 5 platos
- 1/4 de vino
- Agua mineral (sin gas o con gas)
- Postre
- Café
Qué hay que saber?
Ofrecemos una degustación de hasta cinco tipos de tortellini, todos rigurosamente elaborados a mano, como manda la tradición, y elaborados con harinas orgánicas de alta calidad.
Hora de apertura
La clase de cocina tiene lugar por la mañana a las 10:30 y tiene una duración de 1 hora y 30 minutos.
Punto de encuentro
Una vez finalizada tu compra, recibirás inmediatamente todos los detalles vía correo electrónico.
Podrás vivir una experiencia única en Valeggio sul Mincio, cerca del maravilloso pueblo medieval de Borghetto y del Parque del Jardín Sigurtà, el segundo jardín más bello de Europa.
Descripción
Somos una realidad histórica de Valeggio sul Mincio, activa desde 1958. Fundada por mis abuelos y continuada por mis padres, hoy continúo esta tradición con una nueva visión: mantener la autenticidad de nuestros tortellini, innovando al mismo tiempo el servicio ofrecido. Por ello hemos creado una experiencia de degustación que realza los tortellini en todos sus matices.
En mi restaurante, para mi placer y el vuestro, organizo sesiones de “Tortellini Class”, involucrándoos activamente en la preparación. Te ayudaremos a ensuciarte las manos, permitiéndote elaborar tus propios tortellini, aprendiendo a extender la masa y a preparar el relleno perfecto.
Tras la fase de elaboración, podrás degustar tanto los tortellini que has elaborado como los de nuestra producción, en una experiencia completa. Te guiaremos en un viaje de degustación con cinco variantes diferentes: desde el clásico tortellino de carne hasta rellenos con sabores y colores que siguen las estaciones.
Para terminar con una nota dulce, os serviremos un postre y, por supuesto, un buen café. Una auténtica experiencia para descubrir y saborear la verdadera tradición de Valeggio.
