Visite gastronomique et œnologique à Vérone
Le goût authentique et tout ce que vous pouvez savoir sur la gastronomie vénitienne, expliqué par un guide local
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Faits saillants
Une délicieuse visite gastronomique de 2 heures vous emmènera dans les rues de Vérone pour découvrir la cuisine et la culture locales. Notre guide touristique, né et élevé à Vérone, vous accompagnera à travers le centre historique de la ville, en s'arrêtant dans les boutiques historiques et les endroits les plus charmants.
Notre premier arrêt sera à Gastronomia Doc&Dop pour déguster une sélection de salamis siciliens, de fromages et de pâtés de légumes. Pour les amateurs de fromage, nous proposerons une sélection de Monte Veronese, un fromage à pâte mi-dure produit dans les collines locales avec une saveur distinctive.
Nous quitterons ensuite le chaos de la ville pour nous rendre dans une boulangerie locale afin de déguster une sélection de pizzas et de focaccias (pain à l'huile salée) de style street food. Vous vous arrêterez également chez un boucher local.
Après une courte promenade dans les rues pittoresques de Vérone, nous nous arrêterons au moulin à huile Redoro. Le climat du lac de Garde est idéal pour la culture des olives, vous pourrez donc déguster une bruschetta avec cet or liquide et deux pâtés.
Chez un chocolatier local, nous dégusterons des bonbons à la pistache à l'ancienne, le traditionnel gâteau sbrisolona et des biscuits Lessinia.
Vérone est célèbre pour ses vins de Valpolicella. Nous dégusterons son classique et un vin blanc déjà connu des Romains, le Soave. Vous apprendrez les astuces des sommeliers pour déguster les arômes du vin.
En nous promenant dans le centre historique de Vérone, nos guides partageront des histoires et des aperçus sur l'histoire et la culture de la ville, faisant de cette visite gastronomique une expérience inoubliable pour tous les participants. Le dernier arrêt sera à la boutique familiale qui produit et vend du Pandoro, le dessert le plus célèbre de Vérone.
Ce qui est inclus?
- 2 heures de marche, de dégustation et de découverte des histoires culinaires de Vérone, ainsi que des monuments de la ville.
- Dégustation d'huile d'olive extra vierge du lac de Garde
- Dégustation de vins de Valpolicella et de Vérone
- Bonbons et biscuits Sassi dell'Adige au beurre de vaches élevées sur les montagnes de Lessinia.
- Salami local appelé "Sopressa", speck, 2 échantillons de fromage et pâté de légumes de Sicile.
- Le pandoro est le gâteau typique de Vérone. Dégustons-le dans la boutique familiale originale depuis 1908.
Ouvertures
- Visite et dégustation de 2 heures
Point de rencontre
- Tous les détails seront envoyés par e-mail avec la confirmation de réservation
Politiques d'annulation
- Vous pouvez annuler jusqu'à 24 heures avant le début de la visite.